芹菜软腐病重要迫害芹菜的根部。因为芹菜的根部是芹菜的重要构成部分，一旦遭受软腐病的侵袭，就会严重影响芹菜的生长跟发育。在病菌感染的过程中，芹菜根部会逐步变软，掉掉落支撑力，招致全部植株无法正常生长，乃至可能形成植株逝世亡。
芹菜软腐病也会迫害芹菜的茎部。芹菜的茎部是芹菜的重要食用部位，一旦茎部遭受软腐病的侵袭，就会招致芹菜变软、变腐，影响芹菜的食用价值。假如芹菜的茎部遭到软腐病的侵袭较重，乃至可能对芹菜的生长跟发育形成弗成逆转的影响。