一、高温对蔬菜生长的影响
高温会对蔬菜的生长产生倒霉影响，重如果因为高温会降落泥土温度，从而影响根系的接收跟代谢，招致蔬菜生长迟缓、长势不好。其余，高温还会影响蔬菜的光配适用，减缓蔬菜的光合效力，使得蔬菜的生长速度减缓。
二、高温对蔬菜品德的影响
高温对蔬菜的品德也会产生影响，重要表示在蔬菜的光彩、口感、口感等方面。高温会使蔬菜的光彩变深，掉掉落原有的鲜艳色彩，同时也会影响蔬菜的口感，使得蔬菜变得口感不佳。其余，高温还会影响蔬菜的养分价值，从而降落蔬菜的商品价值。
三、应对高温的办法
针对高温对大年夜棚蔬菜的影响，可能采取一些办法来减轻影响。起首，可能采取加强保温、增加光照等办法，进步大年夜棚外部的温度，从而促进蔬菜的生长。其次，可能采取人工施肥、增加施肥量等办法，进步蔬菜的养分含量，从而进步蔬菜的品德跟产量。最后，可能采取加强管理、增加监测等办法，及时发明并处理高温对蔬菜生长的影响，保证蔬菜的品德跟产量。