苦瓜的范例，按瓜皮色彩来分，有青（绿）皮苦瓜跟白皮苦瓜两品种型。按果实外形来分，有短圆锥形跟长圆锥形、长圆筒形3类。按果实大小分，有大年夜型苦瓜跟小型苦瓜两大年夜范例。
苦瓜在生活中是很罕见的蔬菜，品种较多，如热研油绿苦瓜，长白苦瓜等。
苦瓜的品种有1、大年夜顶苦瓜，耐热性跟耐肥性强，不耐涝。2、长绿苦瓜，存在富强的生长潜力，品德极佳。3、蓝山苦瓜，果实呈长圆形，果皮为白色。4、夏丰苦瓜，长势强，分枝力中等，果实为长圆锥形。5、滑身苦瓜，果肉质感较为致密，味道微苦。
苦瓜的品种有大年夜顶苦瓜，长绿苦瓜，篮山苦瓜，夏丰苦瓜
苦瓜的品种有夏丰苦瓜，大年夜顶苦瓜，长绿苦瓜。