1、第一个是肋眼牛排，又称肉眼牛排，这个部位的肉质活动就比较少，绝对也比较厚味，肉嫩，有点脂肪在表面。
2、菲力牛排，又称牛里脊，也称嫩牛柳，菲力牛排包在牛肚子中，所以肌肉完全不掉掉落活动，肉质方面的话就比较爽口。
3、T骨牛排，望文生义呢，就是这个牛排呈T字，由大年夜部分西冷与小部分菲力牛排组合而成。我团体就比较爱好这个牛排，感到味道比较独特。