不必
原料：鲫鱼、白萝卜、小米椒、生姜、菜籽油、盐、生抽。
做法步调：
第1步、将鲫鱼洗净，白萝卜切丝，小米椒切段，生姜切丝
第2步、热锅放菜籽油
第3步、放入鲫鱼
第4步、将鲫鱼两面煎黄
第5步、倒入水，大年夜火煮至浓白汤
第6步、倒入砂锅里，盖上砂锅盖，煮开两开
第7步、放入白萝卜丝，小米椒，
第8步、小火，将白萝卜丝煮至通明，用盐、生抽调味即可。