第一层： 鲜枣、沙棘、猕猴桃、柚子 每100克中的维生素C含量超越100毫克 第二层： 青椒、桂圆、番茄、草莓、甘蓝、黄瓜、柑橘、菜花 每100克中维生素C含量超越50毫克 第三层： 白菜、油菜、喷鼻菜、菠菜、芹菜、苋菜、菜苔、豌豆、豇豆、萝卜 每100克中维生素C含量超越30——50毫克。 富含维生素C的蔬果。维生素C可能防备斑点的产生，从而克制黑色素的构成，保持肌肤美白。相反，缺乏维生素C则轻易皮肤粗糙枯干，并且激发皮炎、脱皮等敏感症状。
尤其在夏季，多吃富含维生素C的生果蔬菜，有助于恢复皮肤弹性，避免过敏反应的产生。生果如柠檬、橙子、橘子、猕猴桃、草莓等维生素C含量高。
蔬菜中绝大年夜少数绿叶菜、甘蓝、青椒等都含有丰富的维生素C。 vc最多的蔬菜,当属西兰花,又称绿菜花,它是蔬菜界的vc之王,大年夜概是西红柿vc含量的6倍以上之多,吃的时间尽管别炒,凉拌或是涮锅可能不破坏其vc含量 生果呢,我想大年夜家都应当晓得,含vc最多的实在不是橙子,苹果之类的,而是猕猴桃