小龙虾生长在溪流、池沼、沟渠、水池、湿地、湖泊跟河沟等处所
龙虾属于杂食植物，在河底比较爱好吃泥，并且爱好吃曾经逝世亡的小鱼或许其余水中生物，因其肉质鲜美而深受人们爱好。
小龙虾对水情况请求不髙，在PH为5.8~8.2、温度为0~37丈、溶氧量不低于1.5mgL的水体中都能生活。