用料
白萝卜 1个
小红辣椒 3个
青蒜苗 1根（只有绿的部分）
姜 1片
蒜瓣 2～3
生抽 少许
盐 适量
步调：
步调 1
白萝卜洗净去皮切成丝，青蒜苗、红辣椒切成小段，姜切丝或末，蒜切片。
步调 2
锅烧热了倒入适量油，油热下入姜蒜红椒段爆出喷鼻味儿
步调 3
下入白萝卜丝翻炒，炒至变色放生抽持续翻炒，出锅前放盐跟青蒜苗。