筹备材料
刀豆（切片）3根，红椒（切圈）1/2根，蒜（切末）3瓣，干辣椒（切段）2个，植物油1大年夜勺，盐1/2茶匙，糖1/2茶匙
开端制造：
1 锅烧热，放少许油，烧至四成热，放入一半的蒜末跟干辣椒。
2 爆出喷鼻味后，放入刀豆。
3 翻炒约3分钟，放入红椒及剩余的蒜末、干辣椒。
4 参加盐跟糖，持续翻炒2分钟即可。