1、座次礼节:
我们中国人尊领导跟晚辈,都会的圆桌以主工资核心,阁下安排主人。桌次的高贵高低依间隔主桌地位的远近而定,左高右低,桌次较多时一般摆放桌次牌。都会的八仙桌则以面朝门口的桌面左为上宾,上宾的同桌面为次上宾,上宾的迎面是陪客,上宾的左桌面为次上宾2位,以靠近上宾为尊,上宾的右桌面为下席,以小辈或许职位低者陪座,此桌面下首者有一个特其余称号,俗称“酒司令”,担任给全桌的主人斟酒,一般是主人家的人或许有酒量的人担负,酒桌氛围能否活泼,酒司令很重要。
法国人宴会座位按照女士优先的原则,坐右座、靠墙靠里坐,男士要主动为女士挪动椅子让女士先坐,入座或离座均应从座椅的左侧走为宜,桌次的高贵高低依间隔主桌地位的远近而定,右高左低,桌次较多时一般摆放桌次牌。吃中餐均利用长桌,同一桌上座位的高低以距主人座位的远近而定,男女穿插安排,以女主人的座位为准,主宾坐在女主人的右上方,主宾夫人坐在男主人的右上方。