答：湖州特产有安吉白茶、鸡肉米粉、雷甸枇杷、太湖银鱼、千张包子、玫瑰酥糖、诸老大年夜肉粽、雷甸西瓜、长兴青梅、玫瑰酥糖、善琏湖笔、张一品酱羊肉、胥仓雪藕 、安吉本鸡煲、 长兴板栗、湖州桑基塘鱼、长兴白果。
其余，浙江湖州也有特产酒，拥有我国最长久最深沉最光辉的酒文化。湖州早酒又叫乌程酒，是我国历史上第一款贡酒，湖州也是第一个贡酒之乡。