材料
鸭翅10个、西兰花1小个、生姜数片、八角1粒、喷鼻叶2片、干红椒3个、桂皮适量、料酒、生抽、盐、白糖
做法
1、西兰花焯水，码盘。
2、鸭翅焯水，过凉水洗净放入大年夜容器，加姜片、料酒、生抽、盐跟醋腌制30分钟（爱好色彩深的可能加老抽）
3、另起锅放水，参加八角、喷鼻叶、干红椒、桂皮，放入腌制好的鸭翅（连同腌制汤水一同倒进锅里）
4、大年夜火烧开改小火煮约30分钟（爱好肉软烂的可能更久一些时光）
5、待鸭翅冷却后出锅斩件，装盘开吃吧！！