1、玉米面200克筹备好。
2、用开水烫一下,要边倒开水边搅。
3、烫好的玉米稍凉一下,再倒上剩余的食材。
4、再倒上适量的温水跟成面团,于暖和处发酵。
5、发酵母至二倍大年夜即可。
6、这时锅里铺好后焚烧,用两手把玉米面团成一个一个的大年夜枣外形。
7、摆到锅内,锅里烧温后停火,再醒发十多少分钟。
8、盖锅蒸十多少分钟即熟。
玉米面饽饽的做法玉米用开水烫吗
做法如下,玉米不须要开水烫
食材清单
玉米面 适量 、 鸡蛋 2个 、 花生油 适量 、 蒜 两瓣 、 大年夜葱 一段 、 蚝油 适量 、 十三喷鼻 适量 、 鸡精 适量 、 喷鼻油 适量 、 豌豆 适量 、 猪肉 适量
烹饪步调
1,把肉跟各种菜,调料混淆在一同
2,玉米面加水揉成面团
3,取一小块摊成饼包入馅料
4,放入蒸锅
5,大年夜火蒸20分钟
最后一步,饽饽出炉