材料
牛排2块、西兰花、番茄，黑胡椒、盐、黄油、橄榄油
做法
1，牛排洗干净，用厨房用纸搽干名义水分。
2，把黑胡椒、盐、油均匀地抹在牛排上，腌制10分钟。我用的是橄榄油。
3，不粘锅烧热，就是水放入锅里，破即会蒸发了。
放入牛排，留神不须要放油了，放入后就不要动了，中小火，牛排上放一小块黄油，煎2分钟，这时，下面的黄油基本化了。
4，翻过去，再2分钟，就可能。
5，盘子里放上事先筹备好的西兰花跟番茄再放上牛排就可能。