蟹籽炒饭做法如下：
主料:
一碗来饭、蟹子2匙、酱油适量、姜1片、蒜1粒、虾米1匙、青瓜粒适量、洋葱粒适量、糖适量
步调 ：
1· 起火干锅后参加适量油，放入姜、蒜爆喷鼻
2· 持续放入虾米炒喷鼻、加洋葱炒软再参加青瓜，炒5秒就好。青瓜不克不及炒久。
3· 然后破刻倒入隔夜饭，小火轻轻压平炒散米饭跟材料。
4· 炒散后在米饭下面参加盐、糖、酱油开大年夜火翻炒5秒，让散米饭可能均匀入味。
5· 最后小火把旁边米饭翻高，将筹备好的蟹子放入饭下的锅底受热变色1秒。实现上碟装盘。
— 小贴士 —
做菜好吃都有技能，