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黄心菜也叫卷窝菜这是我国豫南地域最普遍的绿叶子蔬菜水果，这种植物表层的叶片向外翻，而里层的叶片折向里卷，并且內外叶片的色调还不同样。黄心菜病害少，冷藏時间长，营养成分丰富多彩，是如今销售市场上最热卖的无公害蔬菜，平常大家多服用黄心菜能健康保健人体预防传染病。
黄心菜的作用与功效
1、排肠毒
黄心菜口味细嫩营养成分丰富多彩，它带有很多的膳食纤维素和膳食纤维，平常大家多吃一些黄心菜，可以这种甲基纤维素尽早消化吸收和运用，他们能推动胃肠肠蠕动，并且能避免便秘减少身体大便時间，平常大家常常吃黄心菜，能具有排肠毒，促进消化的关键功效。
2、利湿消肿
黄心菜中带有的一些营养元素能提升人类的肾脏功能，并且它带有的营养元素钾还能推动人身体醋酸盐新陈代谢，它能通通便加速人身体不必要水份新陈代谢，大家服用之后能具有利湿消肿的关键功效，平常它最合适这些小便不畅及其人体水肿的群体服用。
3、补充营养元素
黄心菜是一种营养成分非常高的无公害蔬菜，平常大家服用它之后，不仅能消化吸收丰富多彩的膳食纤维素，还能消化吸收丰富多彩的碳水化合物化合物和，多种多样碳水化合物，此外它还带有一些维他命和矿物，大家服用之后能尽早把这种营养元素消化吸收和运用，他们能推动身体新陈代谢，也可以提高身体素养防止多种多样病症产生。
4、防止坏血病
生活起居中大家坚持不懈吃一些黄心菜，还能防止坏血病产生，由于黄心菜中不仅带有丰富多彩的维他命b和维他命a它还带有一定总数的维他命c，这类物质也被大家称之为抗坏血酸，它能合理防止坏血病产生，除此之外，这种维他命被身体消化吸收之后，还能提高身体的抗感染和抗病毒治疗工作能力，能避免多种多样病毒感染对身体造成损害。