舌头是我们身体当中最柔软的部位，却对我们的身体健康有着比较重要的作用，当然舌头的健康状态也会反应出身体的健康程度，如果我们注意观察就会发现，当我们吃了一些颜色比较明显的食物之后，舌头上也会有这样食物的颜色，如果没有吃刺激的食物，舌头的颜色还出现了改变，就说明身体健康出现了问题，比如舌头呈现出暗红色。
镜面舌：
正常的舌头表面会有许许多多的小凸起，被称为舌乳头，它能帮助你感觉到吃进嘴里的食物。舌乳头萎缩将会让舌头变红、萎缩，也就是俗称的“镜面舌”。体内缺铁、叶酸或者B族维生素可能引起这种情况的发生;
川崎病：
不光是舌头，其他部位也会发红，应当立即就医。红红的草莓舌头可能是川崎病的早期症状，这种严重的遗传疾病会使全身血管发炎;
猩红热：
在舌头发红的同时，会出现发烧的情况，应当立即就医。这是一种传染性疾病，可以通过空气飞沫传播或者皮肤伤口传染;
饮食调理方法
生地炖鸭蛋：
生地20克、鸭蛋1-2个，加水适量隔水炖之。蛋熟后去壳，再放入汁中炖20分钟。加冰糖适量调味，食蛋饮汁。每日1次或每周2-3次。适宜于熬夜后口燥咽干、牙龈肿痛、手足心热者食用。
粉葛生鱼汤：
粉葛(用葛根制成的粉皮)250克，洗净切块，生鱼(乌鱼)1条，加水适量共煲。鱼熟后放入生姜丝、油、盐调味，食鱼饮汤。每日或隔日1次。适用于熬夜后肌肉酸痛、颈部胀痛者服用。
舌头变色的其他情况
舌头发白
1.口腔黏膜角化：
舌头上的白色斑块可能是吸烟、咀嚼槟郎、喝酒等不良习惯引起的。多种化学成分长期刺激柔软的舌头，会导致角质层增厚的现象发生。应当及时停止这类不良的生活习惯，或者每日2～3次口服2.5万U维生素A，可改善舌头角化的情况;
2.口腔黏膜白斑病：
这类长在舌头上的白色斑块摸起来有点硬、还擦不掉。不同于上文的口腔黏膜角化，WHO认为，口腔黏膜白斑病是一种明确的癌前病变，存在不同程度的“上皮异常增生”，可能导致口腔鳞癌的发生，应当在医生指导下进行治疗;
3.鹅口疮：
小孩子经常会得鹅口疮，在舌头上和口腔里散布着星星点点的白斑，好像破碎的奶片黏在了嘴巴里。这是由白色念珠菌感染引起的一种疾病，通过抗霉菌治疗就能痊愈;
4.口腔扁平苔藓：
如果看到有一片白色均匀的斑块长在了舌头的背面，有可能就是口腔扁平苔藓在作祟。白斑表面通常没有裂纹，可能会有略微的疼痛，需要及时进行治疗;
舌头发黑
长年吸烟的中年大叔们可能会看到舌头发黑的迹象。当然，这也是舌乳头搞得鬼，过度增生的舌乳头不脱落变成了褐色、青黑色，直至变成了纯黑色。导致舌头发黑的原因一般有两种：