怎样吃苦瓜才能降血糖

我们身边都会有糖尿病患者，糖尿病患者的饮食都会受到各种限制，其目的就是为了稳住患者自身的血糖。糖尿病患者除了依靠药物来控制自身的血糖之外，其实在我们的生活中，苦瓜也是具有一定的降低血糖的作用的。那么苦瓜为什么可以起到一定的降血糖的效果呢？

 糖尿病是由内分泌紊乱引起的一种疾病，病人体内胰岛素缺乏，因而糖代谢紊乱。糖尿病人吃糖类食品以后，血糖会明显升高，大量葡萄糖随尿排出体外，会带走大量水分。而研究表明，糖尿病患者常吃苦瓜具有一定的降血糖作用。因为苦瓜中含有类似胰岛素的物质。

 而利用苦瓜制作成苦瓜粉会比较的有效果，关于苦瓜粉的制作方法还是比较的简单的：将新鲜的苦瓜洗净，煮沸晾干后研成粉末，用瓶装好备用。服法：每次饭前服10克，每日服3次。连服半年后血糖逐渐降低，一年后血糖明显下降。

 苦瓜能降糖是因为含有一种类似胰岛素的物质，能使血液中的葡萄糖转换为热量，降低血糖，被称为“植物胰岛素”。糖尿病患者长期食用苦瓜可起到缓解病情的作用。而且苦瓜中含有蛋白质、钙、磷及多种维生素等，具有清热解暑、解毒、降脂、降血糖的功效；其维生素C的含量很高，可预防坏血病，保护心脏等。

 对于糖尿病患者来说，苦瓜只能作为一种辅助的食物，不能因为听说苦瓜能降低血糖，然后为了省钱停了专门的降血糖的药物。苦瓜虽然有一定的降血糖的效果，但是它的效果肯定是没有专门的降血糖药物来的好，所以还是需要药物和苦瓜相结合的。