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在食用雪莲因的时候，有必要对它的营养成分乃至养生功效了解清楚，这样才能根据自己的身体状况适当的摄入。其实这些菌类食物对人体健康都是很有帮助的，既能改善健康状况，提高机体免疫，还能补充各种营养，起到调理和滋补的效果，那么雪莲菌的功效与作用有什么?
雪莲菌又称藏灵菇，天山雪莲菌，中文学名西藏灵菇。是产自西藏林芝地区的一种天然酸奶发酵菌，菌种由酵母益生活菌主体发酵，伴有少量乳酸菌群(乳酸链球菌,乳酸球菌)少量醋酸益生活菌协同发酵.雪莲菌通过天然微生物菌群发酵纯牛奶产生丰富的天然酸性物质，具有极佳的养肝护肝效果，对于肝损伤引火、形体消瘦、下肢肥胖症、皮肤枯燥无光、顽固痤疮等。
含有人体所需的营养，有降低胆固醇、调整血压、防止癌细胞的扩散、有规律的助长肝脏、脾脏及胰脏的生命力，调整身体、消除疲劳的功效。可制造抗菌素，以及抵抗和消除部分器官感染的传染病。治疗心脏病、治疗胃和十二指肠，治疗和刺激肾和膀胱功能。
1、它有规律的预防人身机能结构。
2、它有治疗心脏及降低胆固醇的作用。
3、它有规律的助胃、肝脏和胰脏的生命力。
4、它有治疗胆囊及化胆结石的作用。
5、它有治疗胃及十二指肠的作用。
6、它能创造抗激素，治疗部分器官感染，预防传染病。
7、它能调整人的气血功能。
8、它有治疗及刺激肾和膀胱的功能。
9、它能阻止癌症的扩散。
10、它含多种人体所需的营养。具有调整身体机能、消除紧张、抗疲劳之功效。
关于雪莲菌的功效与作用有什么，上文中给出了明确的介绍，想必大家也都心中有数了。平时还是需要注意合理膳食的，做到饮食的多样化，补充足够的营养，提高养生保健意识，才能逐渐的改善身体健康状况，远离一些疾病的侵扰与伤害。