小孩吃什么菜最有营养

针对小孩而言，饮食搭配调理是十分关键的，父母在给孩子烧菜的情况下，要掌握小孩的饮食搭配特性，例如小孩的胃肠还比不上成年人一样，因此在饮食搭配层面要尽可能保证可以非常容易消化吸收和消化吸收，此外在营养成分作用层面还要更平衡，更健全，仅有那样才可以推动宝宝健康的生长发育，下边我们就来了解一下这些方面的内容。

能够给孩子做猪肝菠菜汤有非常好的调养和健康保健的功效，不仅有补气补血的实际效果，另外十分有利于消化吸收，针对提升小孩记忆能力，推动小孩骨骼生长都是有非常好的功效，提前准备西兰花500克，提前准备牛肝150克，提前准备适当的油、盐、味精和龙骨汤。

买回去新鲜的牛肝要用冷水侵泡2到3个钟头，侵泡的期内得换几回冷水，再烧菜以前要把牛肝切一片，随后再用冷水侵泡半小时，先把牛肝放进龙骨汤里边，先煲30分钟上下。

西兰花在清理干净之后，放进沸水里边烫一下，那样可以合理除去里边的草酸，猪肝汤煲好之后放进小量的鸡精粉，添加适量的食用油，随后再把西兰花放进里边，盖上盖子，火灾烧开，随后就可以关爆火，那样对小孩有非常好调养作用的猪肝汤就搞好了。

小孩的饮食搭配要确保有利于消化吸收和消化吸收，此外便是要留意防止过咸，要多吃一些营养元素和维他命都非常丰富的食材，多吃一些含有蛋白的食材！此外小孩正长个子，一定要留意补钙补锌的作用，仅有那样小孩才可以强健的成才。