怎样蒸汤圆不会粘

蒸汤圆有多种多样蒸法，要使蒸汤圆不会粘连，最好是蒸锅里用一层经过洗干净的纱布或专用蒸食品纸，在上面刷一层食用油，再把汤圆放在上面，汤圆之间保持一定间隔距离，这样蒸出汤圆就不会粘。