孕妇平时适当的吃一些眉豆是有好处的,因为它的营养成分对孕妇和胎儿的健康都是有好处的,但是吃的时候也要了解,煮的时候一定要煮熟,因为生眉豆里面还有一些碱性物质,这类物质容易导致恶心呕吐等中毒的情况,孕妇一定要有所注意,吃眉豆的时候一定要煮熟煮透。
孕妇可以吃眉豆吗
孕妇的饮食问题时刻受到了人们的关注,对于孕妇可不可以吃的食物平时大家都会有提点。然而,对于棉棉粉质的眉豆孕妇可以吃吗?
答案:可以的。孕妇不但可以吃眉豆,而且眉豆里面的各种营养成分对于孕妇来说都是大有好处的。眉豆中的蛋白质、卵磷脂、维生素都可以为孕妇自身和胎儿提供各种功效,可以增强免疫力,促进肠胃蠕动等。
值得注意的还有一点,煮粥的时候一定要将眉豆煮熟。因为生眉豆里面含有一种凝血物质及溶血性皂素,吃了之后很容易引起头痛、头昏、恶心、呕吐等中毒现象。只要充分将眉豆煮熟后,才可以将它的毒素分解。
孕妇不宜吃的蔬菜
1、茄子:茄子属于寒凉性质的蔬菜,身体有消化不良、容易腹泻、脾胃虚寒、便溏症状的孕妇朋友不宜多吃。孕妇朋友在选择茄子的时候,也应选择新鲜茄子。最好不要选择老茄子,特别是秋后的老茄子,含有较多茄碱,对人体有害,不宜多吃。2、马齿苋:性寒凉而滑腻,对子宫有明显的兴奋作用,易造成早产。
3、木耳菜:木耳菜性属寒凉,有滑利凉血之弊,孕妇忌吃。尤其是在怀孕早期以及有习惯性流产的孕妇,更应忌食之。4、慈姑:慈姑有活血作用,尤其是在怀孕早期和有习惯性流产史者,更应忌食之。5.苋菜:《本草纲目》记载苋菜有滑胎之说,孕妇要慎吃。6、海带:据研究,孕妇缺碘会影响胎儿发育不良,造成智能低下,因此孕妇适宜吃些海带,以补充体内的碘。但应注意的是,孕妇若过量地服食海带,过多的碘又可引起胎儿甲状腺发育障碍。7、久存的土豆:土豆中含有生物碱,存的越久的土豆生物碱含量越高。食用这种土豆,可影响胎儿正常发育,导致胎儿畸形。发芽或发青的土豆也不宜吃。