蛋糕边上粒粒脆怎么撒

食材：

低筋面粉250克、鸡蛋2个、牛奶150毫升、玉米油70毫升、细砂糖50克、

无铝泡打粉8克、黄油10克、普通面粉15克、糖粉10克、蓝莓36粒、6个纸杯

制作过程：

1、准备食材。先将蓝莓洗净，用厨房纸吸干水分；黄油切碎在室内软化。

2、将2个鸡蛋打入一个大碗中，再分别倒入牛奶、细砂糖、玉米油，用蛋抽搅拌均匀，液体加完之后，再把泡打粉、低筋面粉过筛。

3、用蛋抽搅拌至无颗粒状，细腻黏稠的面糊。

4、搅拌均匀后，静置一小会儿。

5、取6个纸杯，放到烤盘中，面糊可以装入裱花袋中，操作更好看，我是偷了个懒，直接将面糊倒入纸杯的2分之一处。

6、取出准备好的蓝莓，每个杯子中放上3个蓝莓，可随意放，也当摆个样式。再将剩下的面糊全部倒入杯中。

7、在杯子上面再摆上几颗蓝莓做装饰。蓝莓要用手轻轻按一下，让它沉到面糊中。

8、制作酥粒。取一个容器，将软化的黄油、糖粉、普通面粉混合在一起，用手揉搓，成小颗粒状即可。

9、将酥粒均匀地撒在小蛋糕的表面。烤箱180度提前预热5分钟，将烤盘放入中层，上下火烤25分钟。

蛋糕边上粒粒脆怎么撒

1.

将上面的食材按照对应的克数准备好,蛋糕体和表面的食材分开来放,这样在做的时候比较节省时间。先将面粉放到稍大些的容器里面,接着加入泡打粉、盐和杏仁粉,放好之后将它们搅拌在一起。

2.

把制作酥粒所需要的食材放到碗中,在里面缓缓的倒入面粉,调整好干湿度用手搓成粒状。

3.

准备好的黄油切成小块,放在微波炉中打一下,接着和鸡蛋混合在一起,倒入一些酸奶充分的搅拌。

蛋糕边上粒粒脆怎么撒

蛋糕边上粒粒脆，把蛋糕边上抹上奶油，在拿蛋糕，在顶上咕噜一圈就沾上了。