嘴角开裂在平时做好预防和保养工作，嘴角开裂出血还是能够预防的，一方面要在饮食上多注意对维生素的补充，同时也要注意如果孩子嘴唇出现干燥的情况要进行保湿工作，在天气不好的情况下，最好不要到外面，注意室内温湿度等，经过良好的调养和饮食等能够进行取得很好的预防效果。
患者适宜的食物
1、水果的选择：红果、草莓、柿子、橙子，富含维生素c，宜常食用。
2、肉蛋奶的选择：猪肉、猪肝、蛋黄、鸡肉、鸭肉、牡蛎等，富含维生素b2，能促进溃疡愈合，维护粘膜的完整性。
3、蔬菜的选择：芹菜、豆荚、莴笋、菠菜、油菜、茼蒿、藕、富含粗纤维，性质寒凉，有保持大便通畅，引火下行的作用。
溃疡患者的饮食禁忌
1、忌吃口香糖、巧克力、烟酒、咖啡、烫的食物及辛辣烧烤，油炸品等。这些都是易引发或加重口腔溃疡的东西。
2、忌吃刺激性调味品如辣椒、醋、姜、葱、八角等。这些食物不但会诱发疼痛，还会刺激溃疡面，使其进一步扩大。
3、忌吃粗糙坚硬的食物如炸排骨、炸鸡腿、坚果之类。因为这些坚硬的食物容易在溃面产生摩擦，加重病情。
4、忌吃研磨后的食物，如面包末、玉米或土豆片等，因为研磨后的食物，容易粘附在溃面，影响溃面的愈合。
5、忌吃过烫的食物。开水或滚烫的汤并不能杀灭溃疡面的细菌，反而会造成刺激。因此，待食物冷却到室温后再进食是最好的选择。
另外，口腔溃疡患者还需要掌握一些营养原则。
1、日常多吃新鲜的蔬菜、水果、多饮水、补充维生素和微量元素补充剂，对防治口腔溃疡都有帮助。
2、保证每日摄入优质蛋白质是修复口腔溃疡创面所必需的营养素。
3、日常饮食要保证b族维生素的摄入。还要注意补充卵磷脂：长期不吃鸡蛋黄导致的“烂嘴角”和口腔溃疡。
5、口腔卫生建议：经常出现溃疡者，不妨每日晨起用淡盐水漱口，可能有一定效果。
嘴角开裂爱发生在小儿，这是因为孩子的预防欠妥当，容易出现去舔嘴唇的不好习惯，如果不注意在平时做好的预防，很容易发生孩子出现嘴角开裂出血的情况，因此做为家长在这方面应该多细心，多做预防工作，避免这种情况发生。