提高免疫力吃什么

提高免疫力，需要全面均衡的营养饮食，偏食、营养不均衡会造成免疫力下降，而进食新鲜的肉、蛋、蔬菜、水果，尽可能多样，少吃各种油炸、熏烤、过甜的食品，可以增强免疫力，维生素A能够促进糖蛋白的合成，细胞膜表面的蛋白主要是糖蛋白，免疫球蛋白也是糖蛋白，因此多摄入维生素A可以增强免疫力，富含维生素A多的食物，比如胡萝卜、猪肝等。维生素C缺乏是细胞内维生素C含量减少，白细胞的战斗力减弱，人体容易患病，因此，应多进食富含维生素C的蔬菜水果等，比如橙子、猕猴桃、柠檬、橘子等均富含维生素C，除此之外，微量元素锌、硒、维生素B1、B2等多种元素都与人体的免疫力有关，因此多进食含有上述维生素和矿物质的食物可以提高免疫力。