蚕是我们常吃的一种豆类，蚕豆的营养价值非常的不错，它含有优质蛋白，含有多种矿物质，蚕豆的吃法也比较多，可以做成蟹黄味的蚕豆，当然在吃这种美食的时候也要了解一些禁忌，对于孕妇来说是不能吃的，蚕豆里面的蛋白质成分对于胎儿来说可能会导致一些不良的刺激，所以说孕妇不能吃蚕豆。
蟹黄味蚕豆孕妇能吃吗
孕妇不能吃蟹黄味蚕豆，女性怀孕时期是一个人吃两个人吸收的特殊时期，很多饮食都需要注意，有些食物对妈妈没有任何影响，但不一定对胎儿没有影响，像虾，蟹等杂食水产产品对妈妈来说是可以食用的，对胎儿来说是有害无利的，因此孕妇不能吃蟹黄为的蚕豆。
孕妇不能吃蟹黄味蚕豆的原因
孕妇可以吃蚕豆，但是不能吃蟹黄，螃蟹这种水产品是一种杂食性水两栖生物，它的食物范围囊括了植物、昆虫、鱼虾以及其他动物的粪便，因此螃蟹含有大量的寄生虫，孕妇不宜食用，以免引起感染。
孕妇食用蟹黄为蚕豆的可能危害
1、影响消化吸收
蟹黄是属于高蛋白食物，不宜消化吸收，孕妇在怀孕期间不宜食用高蛋白食物，增加胃肠的负荷，对胃肠造成伤害，影响其他营养素的细化吸收。
2、引起流产
螃蟹性寒，味咸，可能会影响胎儿的生长，特别是有习惯性流产的孕妇需要特别注意，食用螃蟹等寒性食物容易引起流产。
怀孕饮食的注意事项1、孕期不宜高糖饮食
血糖偏高组的孕妇生出体重过高胎儿的可能性、胎儿先天畸形的发生率、出现妊娠毒血症的机会或需要剖腹产的次数，分别是血糖偏低组孕妇的3倍、7倍和2倍。另一方面，血糖过高则会加重孕妇的肾脏负担，不利孕期保健。
2、孕期不宜高蛋质饮食
孕期高蛋白饮食，会影响孕妇的食欲，增加胃肠道的负担，人体内可产生大量的硫化氢、组织胺等有害物质，容易引起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等现象。
3、孕期不宜高脂肪饮食
如果孕妇长期高脂肪膳食，势必增加女儿罹患生殖系统癌瘤的危险。长期多吃高脂肪食物，会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加，同时，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使发生乳腺癌，不利母婴健康。