酸奶和火龙果在一起搭配是比较好的，酸奶是比较好的奶制品，火龙果是有很有营养价值的一种水果，两种食材在一起吃，不但能够提高身体的免疫力，还有很好的促进排毒的作用，能够清除肠道的有害物质，在美容养颜，美白等方面的效果也是不错的，所以平时可以制作酸奶火龙果，制作的方法也比较简单。
酸奶拌火龙果减肥
酸奶拌火龙果减肥我们在享受美味的同时还可以快速清理我们的肠道。长时间便秘，身体毒素排不出的朋友都可以试试。此外，火龙果拌酸奶也可以作为小零食，美味健康又低脂肪，可以控制饮食，少吃多餐。
火龙果富含了营养物质，可以降血糖和胆固醇，胡萝卜素可抗氧化，调理身体平衡。维生素B族有利于减肥。新鲜的火龙果也很爽口，可以加快新陈代谢。新陈代谢能力强，自然可以加快减肥的进度了。
酸奶拌火龙果减肥的要点在于可以产生饱腹感。如果一段时间都不想吃那么了，想要控制自己的食欲话，那火龙果绝对是你的最佳选择了，火龙果可以抵抗饥饿。减肥的朋友还得调整一下饮食，尽量减少能量的摄入。想要快速减肥就用火龙果代替三餐的主食。
以上就是关于酸奶拌火龙果减肥的相关介绍了。酸奶本身也可以调理肠胃，具有减肥功效。火龙果可以“润肠”、“滑肠”，加快肠蠕动，排出体内垃圾。火龙果的籽有利于排出宿便。
火龙果酸奶的做法
1.牛奶隔温水泡热，大概40度左右，滴在手背上不觉得烫就可以
2.酸奶发酵桶用开水烫1分钟左右，然后控干水分，把酸奶发酵剂放进去，然后冲入热好的牛奶，搅拌均匀
3.把酸奶发酵桶放进酸奶机，盖上盖子接通电源，发酵8小时左右（我的是一个晚上）
4.一晚过后，切段电源，酸奶已经凝固成豆腐脑一样，取出酸奶发酵桶放进冰箱冷藏3个小时即可（如果想喝原味酸奶，直接加糖或者蜂蜜就可以）
5.红色火龙果去皮切定，然后放在碗里加蜂蜜，压碎成果泥
6.酸奶从冰箱取出，倒杯子里，把压碎的蜂蜜果泥倒进去，搅拌均匀即成火龙果大果粒酸奶（也可以不捣碎，直接大颗粒放进去）
烹饪技巧
1、首先牛奶的温度不能高，不然会把菌种烫死，酸奶就不发酵了
2、酸奶发酵桶放进酸奶机的时候如果想要快一点发酵可以在酸奶机里放温水，我的是隔夜发酵的，所以不用放温水
3、做酸奶时不要放糖，吃时再放口感更好