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很多的中药材，在平常的时候其实也是可以被用来当作食材的。这些药材被当成食材食用后，不仅能有饱腹和美味的效果，还能在吃饭的时候起到治疗和预防疾病的作用。这就是中医的食疗方法。所以知道很多中药材的食用方法就非常重要了。今天我们就详细的介绍一下藏雪莲的食用方法。
藏雪莲的功效和作用非常强大，藏雪莲有着很好的养生保健作用，常吃藏雪莲可以起到清热和补血的作用，藏雪莲可以起到美容和补肾等方面的好处。
在我国新疆境内的天山山脉，雪线下生长着闻名的中药新秀——天山雪莲。天山雪莲又名大苞雪莲，雪莲花，当地维吾尔语称其为“塔格依力斯”。靠种子繁育，生命力极强，但生长速度缓慢，从种子发芽到开花结籽，需3至5年时间。它是新疆特有的珍奇名贵中草药，生长于天山山脉海拔4000米左右的悬崖陡壁之上、冰渍岩缝之中。独有的生存习性和独特的生长环境使其天然而稀有，并造就了它独特的药理作用和神奇的药用价值，人们奉雪莲为“百草之王”、“药中极品”种。
清热解毒、祛风湿、消肿、止痛、壮阳、补血养颜和温暖子宫之功能。用于头部创伤、妇科病、类风湿关节炎、中风、肾虚、腰痛、高山反应、外敷消肿等症。
1、雪莲乌鸡煲
功能：补肾壮阳，调经补血，适用调理肠胃，平衡内分泌，自然除火祛斑，能改善身体状态，以补体，调节，增强体质.
2、雪莲乳鸽煲臧雪莲的药
功能：补肾益精、养肝明目、抗衰老.
3、雪莲甲鱼汤
功能：滋阴补阳，生津益气，适用于男子补阳。
藏雪莲在食用的时候也一定要特别注意，不要和藏雪莲有药性冲突的食物或药物一起食用，这样的话不但不会有特别好的效果，还可能会因此引发一些比较严重的身体疾病发生。所以一定要特别当心。另外如果身体有某些疾病不适合吃藏雪莲的时候，最好不吃。