孕妇能吃鳝鱼吗，营养丰富勿过量

大家都知道女性怀孕后可以多吃鱼，这样宝宝也能够更聪明，那么孕妇能吃鳝鱼吗，鳝鱼的肉质很细嫩，营养也很丰富，孕妇可以吃，滋补效果不做，但是吃多了也容易出现消化不良的现象。

1、孕妇可以吃鳝鱼吗?

孕妇可以吃。

鳝鱼营养丰富，是滋补佳品。但也不要食之过量，否则不仅不易消化，而且还可能引发旧症。

2、产妇可以吃鳝鱼吗?

产妇可以吃。

《本草拾遗》记载：“鳝，补虚损，治妇人产后恶露淋沥，血气不调，除腹中冷气肠鸣”。产后吃很好的。

3、鳝鱼的营养价值

鳝鱼肉嫩味鲜、刺少，营养价值甚高。鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂，高蛋白，低脂肪，其钙、铁含量在常见的淡水鱼类中居第一位。

鳝鱼富含DHA和卵磷脂，它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。

鳝鱼特含降低血糖和调节血糖的“鳝鱼素”，且所含脂肪极少，是糖尿病患者的理想食品。

鳝鱼含丰富的维生素A，能增进视力，促进皮膜的新陈代谢。

据分析，每百克黄鳝含蛋白质18.8克、脂肪0.9克、钙38毫克、磷150毫克、铁1.6毫克、硫胺素0.02毫克、核黄素0.95毫克、尼克酸3.1毫克等。正因为如此，民间流传“小暑黄鳝赛人参”之说。小暑前后一个月的夏鳝鱼最为滋补味美。