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猪蹄炖黄豆是一种十分美味的食物，猪蹄炖软，煮烂以后，与大豆结合在一起，也让大豆消化吸收了猪脚之中的营养成分，越来越肉味十足。猪蹄炖黄豆不但十分美味，还具备较强的营养缺乏症，此刻孕妇小伙伴们便会关注做月子能吃猪蹄炖黄豆吗？一般针对做月子期内的女士而言，是能够适度的吃一些猪蹄炖黄豆的。
做月子能吃猪蹄炖黄豆吗
在做月子的全过程之中，饮食搭配的营养成分十分关键，而猪蹄炖黄豆便是营养成分十分强的一道特色美食，特别适合生完孩子的女士服用猪蹄炖黄豆，之中既带有猪脚中的胶原蛋白粉，还带有豆类食品食品之中所蕴涵的营养成分，是一种十分身心健康的健康保健食品，并且黄豆炖猪蹄还具备一定的催奶作用，针对哺乳期间的生完孩子女士而言，是很好的催奶武器。一些产妇在做月子期内，母乳十分的少，多吃一些黄豆炖猪蹄和猪脚汤，就可以具有催奶的功效了。
如今我们就介绍一下黄豆炖猪蹄的具体方法吧，我们最先需要提前准备的便是适当的大豆和猪脚，及其适当的调料，例如盐，米酒，葱段，早已将这些，将大豆提早自来水侵泡好，侵泡一个小时上下的時间，随后将姜片洗干净，切割成块状预留，将小葱切割成段状预留以后将猪脚用沸水烧开，去掉河面的一些白沫子以后，添加生姜片，再倒进米酒和大豆，改为文火，渐渐地的焖煮将猪脚和大豆煮到半软的情况下再添加盐，再次煮一个小时就可以起锅了。
总而言之做月子期内是可以吃猪蹄炖黄豆的，猪蹄炖黄豆的，营养成分十分的强，可以具有催奶及其补充胶原蛋白粉的作用。针对提高孕妇的分泌乳汁，拥有十分非常好的功效，并且猪脚之中的胶原蛋白粉还有利于孕妇的皮肤身心健康。吃黄豆炖猪蹄，也可以让妈妈的奶水之中带有食材中的多种营养，对婴儿喂养非常有益处。