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花生泡醋对于治疗高血压是有一定疗效的，主要是因为花生的红衣跟白醋产生的东西对于我们治疗高血压有帮助。花生泡醋这种东西不仅可以治疗高血压还可以让我们在生活中降低胆固醇以及止血的作用，所以对于高血压患者跟糖尿病患者来说，你们可以适当的去食用一些花生泡醋。
用花生仁(带红衣)浸醋一周，酌情加入红糖、大蒜和酱油，每天早晚吃10粒，一两周后，一般可使高血压下降。还有止血及降低胆固醇作用。这个是个民间方法，建议你还是做好诊断，调整身心，如果没患高血压不用太担心，做好饮食上的注意，高血压还是很好控制的。
据现代医学研究，米醋含有醋酸、琥珀酸、B族维生素等多种对人体有益的成分。产地不同，其成分也有差异，山西老陈醋、绵竹双头醋、镇江香醋在全国很有名望。据传山西、陜西一带水质偏碱性，所以当地居民喜食醋，也善于酿造。
近年发现醋对降血脂、降血压有益，于是有人吃醋泡的鸡蛋、花生米用以保健，有人患顽固的指甲癣症也用老陈醋浸泡。也有人主张对慢性肝炎患者酌情用醋，有一定治疗作用，并且米醋酸涩入肝，起到“引经”作用。民间还用米醋解酒，酒为乙醇，与醋酸结合可形成酯类以降低酒性。醋泡花生米作法：将带红衣的生花生米半碗用米醋浸泡约一周后，每日早、晚各吃10粒。在服用过程中，注意观察血压下降情况。血压比较稳定后，可每隔2～3日服用一次。此方对降血脂、防止血栓形成都有一定作用。
上面详细的为我们介绍了花生泡醋可以用来治疗高血压的原因，相信你们看完都会感觉到十分的神奇。面对这种食物，它竟然可以用来治疗高血压这种常见的老年人疾病，所以我们应该要在生活中适当的制作一些给你们的爷爷奶奶食用。