如何清洗肉皮更彻底

为了清洗肉皮更彻底，你可以在洗肉的时候先放入少许的食醋，用温水把肉皮冲洗干净；

然后把肉放入冷水中浸泡半小时左右，再加入少量盐，把肉头部特别洗干净；

最后，用温水冲洗一遍，可以去掉肉上的血渍和杂质。