放在冰箱冷冻室冻了的大蒜可以能吃吗 应怎样出理

可以吃的，放在冰箱冷冻室冻了的大蒜可以做菜吃。大蒜冻了，从外观和口感上都会有所改变。但是并没有坏掉，可以正常食用。

放在冰箱冷冻室冻了的大蒜可以能吃吗 应怎样出理

大蒜冻了依然可以食用，通常对身体不会产生危害。大蒜放于冰箱中过度冷藏后出现冻硬和发黄的情况，这是由于低温下大蒜细胞中的液泡被破坏后色素流出导致。

冻过的大蒜通常营养成分会大部分地流失，口感也会相对较差，但只要不存在发霉腐坏等现象，是可以继续食用的。大蒜的保存方式有很多，如冰箱冷藏、风干储藏、油浸储藏等。