猪肝怎么做好吃 你知道吗

1/8 菠菜洗干净切断，备用

2/8 新鲜猪肝切片，用清水多冲洗几次。

3/8 加入适量的盐，用手抓几下，然后再清洗干净。这样可以去掉血水和腥味。煮出来的猪肝也嫩滑。

4/8 木耳泡发后清洗干净备用

5/8 锅里水烧开后放入猪肝，大火煮开。

6/8 放入菠菜，大火煮开，加入少许盐，就可以关火了。

7/8 可以加入少许猪油提香。