冻羊肉怎么做才好吃

一将冻羊肉化开，洗干净，擦干l水分。

二收可控水分的冻羊肉在开水中煮五分钟，捞出干净净。

三将煮后的羊肉用盐，麻椒粉胡椒粉，生姜粉，老抽，生抽，：料酒腌制48小时。

四将腌制过的冻羊肉切炒或炖煮即可。