食用油可以循环用多少次

油可以使用的次数与油炸的温度、油炸食物的量以及油量有很大关系。一般来说，家里的食用油建议反复食用3次左右，因为食用油使用超过3次，它的颜色就会明显变深且看起来比较浑浊，这种油不建议食用。

需要注意使用过的油保存方法要正确，因为高温加热过的油长时间暴露在空气中会逐渐酸化。所以使用过油最好是保存在封闭的容器内，才能避免使用过的油产生异味、酸化或变质。

食用油可以循环用多少次

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如果是在家自己做油炸食品炸一次的话，最多2次。油炸过后的油，如果准备二次利用，要尽快用完，因为使用过的油，油里面已经掺入食物残渣，很容易发生二次酸败，建议避光保存，在两天内用完。