怎么晒豆角最好吃

把成熟的豆角，在晴朗的天气里摘回来，然后挑选一些嫩的，没有被虫子咬到过的，再将豆扎成把子，挂绳子或者是竹竿上，挂在通风且阳光能照射的地吹干，或者是用筛子装着放在太阳底下晒干后，用袋子装起来，避免受潮发霉变味，待到要吃的时候，取一些用开水浸泡发胀，根据自己的吃法烹调。