青瓜是不是黄瓜

是的

是的，黄瓜和青瓜都是同一种蔬菜，只是各地的叫法不同。在广东地区，人们通常将颜色较为嫩绿的称为青瓜，将颜色略微泛黄的称为黄瓜。事实上，黄瓜也被称为青瓜、胡瓜、王瓜、刺瓜等，属于葫芦科植物，在我国种植的历史悠久，既可以生吃，也可以当成蔬菜。因此，黄瓜和青瓜是同一种蔬菜，只是叫法不同。