半斤飞蟹煮多长时间

20-30分钟。螃蟹需要用小刷子进行刷洗，否则螃蟹上的泥沙不易清洗干净。煮螃蟹的时候，中途需要打开一次锅盖看一看，避免锅里面的水煮干，使得螃蟹煮糊了，影响其口感。螃蟹可以与料酒和生姜一起煮，这样可以去除螃蟹的腥味，口感会更好。