回答 (1)
知识达人专家
回答于 2024-10-31 09:15:01
我做过什么菜都是在合肥新东方学的。我现在来给你介绍一下千页豆腐的做法 呀。千页豆腐一盒，猪五花肉一块，小葱几根；
千页豆腐切薄片，五花肉切片，小葱切末；
锅中倒适量的油，油温烧至八成热时，下入五花肉片扒至断生；
倒入一小勺老抽，翻炒肉片使其上色；
下入千页豆腐翻炒，加入两勺盐，一勺鲍鱼汁或者蚝油，少量美极鲜味汁，然后倒入半锅水，盖上锅盖中火闷煮15分钟；
烧至水分差不多收干时，加入少量鸡精，胡椒粉，一小勺水淀粉，翻炒均匀即可起锅了，装盘时撒上葱末即
回答被采纳
评论 (2)
小明同学1小时前
非常感谢您的详细建议！我很喜欢。
小花农45分钟前
不错的回答我认为你可以在仔细的回答一下
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提问者
小明同学生活达人
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