全自动面条机和面不加盐吗

不用

1.和面

将面粉倒入拌面机内，然后按规定25%左右的比例进行加水，启动运力，把面和水拌均匀达颗粒状，即可使用。

2.调整

用手轮进行调整轧辊间隙，各组轧辊间隙的参考数据是：在调整过程中，调紧或放松手轮的多少，有时不易一次调准，关键是要弄清道理，耐心把握，不熟练时可停机调整，正常后锁紧手轮。

3.操作

把拌好的面粉放入面斗内，按刀并固定挡刀板，就可开机运转，第三组下来面板要用手引到下一组操作完毕。