西红柿炒牛肉怎么做

原料：番茄、牛肉、姜、蒜、油、盐、淀粉、生抽、老抽、蚝油、糖。

做法步骤：

第1步、备点姜蒜。

第2步、番茄切片。

第3步、切好的牛肉放淀粉生抽蚝油老抽糖适量抓匀。

第4步、热锅下油倒入姜蒜，炒香。

第5步、倒入牛肉迅速翻炒。第6步、牛肉稍有变色即放入番茄，加点盐继续炒。盐的量只要够番茄的咸就可以了。

第7步、炒到牛肉全熟即可。

第8步、出锅。全程中大火快炒