回答 (1)
知识达人专家
回答于 2024-10-31 09:27:01
需要。
既可以避免食材加热后导致营养流失,也能避免水蒸气进入到菜肴中。蒸扣肉时,水开后需要蒸一个小时左右,蒸的时间过短会影响口感。
回答被采纳
评论 (2)
小明同学1小时前
非常感谢您的详细建议!我很喜欢。
小花农45分钟前
不错的回答我认为你可以在仔细的回答一下
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提问者
小明同学生活达人
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