章鱼煮几分钟就熟了

章鱼煮1~2分钟左右就能熟，大一点的可能需要时间长一点。要把锅里的水烧沸腾了再放章鱼，处理好的章鱼通常入沸水中一会儿就能熟，当章鱼遇到高温时，其中的寄生虫将被杀死。 可以根据煮的章鱼的颜色延长或者缩短时间，但不要煮太久，否则章鱼的肉会变老变硬，味道也不佳。