海带结煮多久才熟

海带结煮40分钟才熟。海带结又叫昆布结，为海带科植物海带的叶状体或者翅藻科植物，多年生大型褐藻，革质，藻体明显地分为根状固着器、柄部和片部，成熟时呈橄榄褐色，干后黑褐色。海带结具有预防甲状腺功能低下、利尿消肿、降低血脂等功效。海带结中碘的含量较高，是预防甲状腺功能低下的食品。