酸辣开胃之酸辣豆花粉丝怎么做好吃

主料：

内酯豆腐

300g

薯粉丝

80g

辅料：

蒜

适量

食油

2勺

陈醋

适量

剁椒

适量

生抽

适量

香菜

适量

鸡蛋

50g

辣椒油

3勺

黑胡椒

适量

操作步骤反馈

1.准备好内酯豆腐、薯粉丝、香菜、熟鸡蛋、剁椒、熟花生。

2.香菜洗净切碎；蒜拍破；熟花生去皮捣碎。

3.沙煲放在炉上烧热，加适量食油，爆香蒜瓣。

4.加入温水，煮开后下入薯粉丝。

5.倒入内酯豆腐。

6.淋入陈醋，搅匀。

7.加入盐、生抽、胡椒，煮开。

8.加入香菜。

9.倒入红剁椒和花生碎。

10.淋入辣椒油，调好味，离火；食用时小心，沙煲很烫别烫着。

11.拍完了，发现鸡蛋没放，还是加进去吃啦。