介休有什么好吃的

有介休八大碗等。

八大碗主要包括：四荤、四素，介休人喜肉，在演变的过程中，八大碗以肉偏多，肉分别精选前膀肉、中肋肉、后臀肉、肘子肉，八大碗不仅选料精良，做工更是讲究。

介休，山西省辖县级市，由晋中市代管，位于山西省中南部，太岳山北侧。地跨东经111°44′10″～112°10′14″、北纬36°50′01″～37°11′04″。