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小明同学生活达人
发布于 2024-10-31 09:46:01

红薯蒸的时候是去皮还是不去皮

红薯蒸的时候是去皮还是不去皮?

浏览 2017961收藏 8

回答 (1)

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知识达人专家
回答于 2024-10-31 09:46:01

不去皮,正确的做法是蒸熟之后吃之前再剥皮,红薯的表皮虽薄但在蒸的过程当中还是能够起到一种保护层的作用,避免糖汁渗出来,若是削皮之后再蒸,红薯最外层反而会变得很硬,糖汁滴入锅中,红薯自然不甜不好吃了

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评论 (2)

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小明同学1小时前

非常感谢您的详细建议!我很喜欢。

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小花农45分钟前

不错的回答我认为你可以在仔细的回答一下

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