紫荆花蒸出来吃怎么是酸的

本身自带酸味。紫荆花本身自带酸味能吃，食用方法有很多种，可凉拌，可热炒，也可用来炖汤，泡茶等。吃的时候摘取鲜嫩的花瓣，清洗干净后再食用。