回答 (1)
知识达人专家
回答于 2024-10-31 09:47:01
瘦牛肉馅 250克,洋葱 3个,生抽 1勺
料酒 1勺,水 130ml
花椒粉 适量,白胡椒粉 适量,五香粉 1勺,盐 适量
葱 ,姜适量,老抽2大勺,味精 适量
包子皮
植物油 1大勺
香油 1大勺
中筋面粉 400克
30度温水 200克
酵母 3克
糖 10克
牛肉包子的做法
酵母白糖溶于温水,倒入面粉中，揉成光滑面团,发酵至两倍大。手指沾干面粉插入面团再拔出,孔洞不回缩.
将配料馅准备好，包入包子皮中，上锅蒸熟即可开吃了
回答被采纳
评论 (2)
小明同学1小时前
非常感谢您的详细建议！我很喜欢。
小花农45分钟前
不错的回答我认为你可以在仔细的回答一下
分享你的回答
提问者
小明同学生活达人
关注 · 私信
提问 12回答 24获赞 86
相关问题
广告
母亲节特惠：花束买一送一
精选花束，为母亲送上最温馨的祝福
¥199起